Erdeigyümölcs befőtt

Mivel kicsike a fagyasztóm, helyet kell csinálnom benne, így előkerültek az erdei gyümik is. Gondoltam egyet, összekevertem mindet, majd kis üvegekbe pakoltam (kb. 3-3,2 dl).

Tettem üvegenként 3-4 tk. cukrot és kb. 1/3-ad részig adtam hozzá vizet. Azért csak ennyit, mert fagyos, így kijön belőle majd a víz még.

75 fokon 25 percig dunsztolom befőzőautomatában!










Gondolkodom, hogy a sok magozott cseresznye is üvegekbe fog kerülni. Lassan virágzik a cseresznyefa megint.