Hozzávalók:
- görögdinnye
- méz
Elkészítés:
A dinnyét karalábévájóval "szaggattam" ki. Egyből az üvegekbe kerültek a kis golyócskák.
Üvegenként 2 tk-1,5 tk-1 tk méz került. (üveg méretétől függően)
Lapkával jól lezártam.
Befőzőautomatában 80 fokon 30 percig dunsztolom.
Javaslom, hogy egy kicsi, csipetnyi citromsavat csempésszetek minden üvegbe.
Nagyon érett dinnye nem jó. Ha a dinnye közepe már kásás, azt ne automatázd, csak a kemény részét.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése