Egzotikus gyümölcslé

Hozzávalók:
egzotikus/déli gyümölcsök tetszőlegesen összeállítva, tetszőleges arányban.

Nálam most került bele:

• kaktuszfüge
• mangó
• citrom
• narancs
• ananász

Elkészítés:

A gyümölcsöket megtisztítjuk, daraboljuk.

Lassú gyümölcspréssel (nem gyümölcscentrifuga) kinyerjük a finom rostos levet.

Ízlésünkhöz igazítjuk. Aki nem szereti nagyon savanykásan a gyümölcsleveket, az nyugodtan csempésszen bele egy kevés cukrot.

Az én gyümölcslevem 3 l lett, ehhez 8 dkg!!!!! cukrot tettem, de csak azért, hogy kislányom is megigya. Részemről nem kellett volna bele, de ugyebár a gyerekek kicsit másabbak.

Betöltöttem a friss gyümölcslevet üvegekbe, melyeket koronazárral lezártam (csavaros szörpös üveg is kíváló hozzá).

Befőzőautomatában 85 fokon 25 percig dunsztoltam.

Miután a gép kikapcsolt, kiszedtem az üvegeket, felcímkéztem és már kész is a tartósítószer mentes vitamin bomba!