Hozzávalók:
- málna
- cukor
- 2-3 dl-es üvegek
Elkészítés:
A tisztára
mosott üvegekbe rétegezve tesszük a málnát és a cukrot. Egy 3 dl-es üveghez én
6 tk-nyi cukrot tettem a málna közé.
Próbáljuk
minél jobban megtömni az üveget, de vigyázzunk azért, hogy ne nagyon törjük meg
a szemeket.
Csurig
rakhatjuk nyugodtan az üvegeket, mert hőkezelés közben úgy is kissé össze fog
esni a gyümölcs.
Mikor
megtöltöttünk minden üveget, lezárjuk őket és betesszük a befőzőautomatába.
80 fokon 30
percig dunsztoljuk a málnákat.
Mikor a gép
lejár kiszedjük, címkézzük és mehetnek a polcra.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése