2019. augusztus 18., vasárnap

Szőlőbefőtt 2.

Dunsztolás után hűlnek


Le kellett szednem ma a szőlőt, pedig a hátam közepébe sem kívántam most a szőlőszemezgetést, de muszáj volt, mert, ahogy hozzáértem a fürthöz, folytak le a szemek. Elpazarolni meg csak nem akarja az ember.



Szemezve 3100 gramm lett.

Az egyszerűbb, és gyorsabb módszert választottam. Befőtt.

Méghozzá 3 változatban:







2 üveg cukorral - üvegenként 5 ek +víz





2 üveg kókuszvirágcukor sziruppal - üvegenként 5 ek + víz 








2 üveg rizssziruppal - üvegenként 5 ek + víz











75 fokon 30 percig dunsztolódnak.

Megjegyzés: 8 illetve 9 dl-es üvegekbe került most a szőlő.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése