Zöldbab üvegben

Egy adagocska zöldbab a kertből.

Mivel mára bőven maradt ebédünk, így nem főztem meg magamnak (csak én szeretem), hanem üvegbe került.

0,5 l- es üvegbe került a darabolt, megmosott zöldbab. 1 tk só és víz került rá. Amikor babot teszünk el, ügyeljünk arra, hogy ne tömjük meg az üvegeket, csak szép lazán rakjuk bele. Csak 3/4 részig szabad tölteni.

Min. 1 ujjnyi (1,5 cm) légrést hagyjunk az üvegeknél, tehát a víz is csak épp a bab tetejéig érhet.

Én sem ecetet, sem citromsavat nem teszek hozzá, felesleges.

Egyébként sem szeretem az ecetes levest/főzeléket.

Lezárjuk az üveget.

Befőzőautomatában Kochen (100 fok) fokozaton, 120 percig dunsztoljuk.

Mikor lejár az automata, kivesszük, címkézzük és kész.

Ella főzőautomatában (intelligens kuktában)- Kézi beállítás 10 perc és hagyom bent, amíg a tető levehető lesz.